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http://www.enplenitud.com/recetas/recetas-sin-gluten1.asp
El glutén es el responsable de problemas en estómago e intestinos, dado que es como una pega que le añaden a varios alimentos para que queden más compactos, por ejemplo al pan. Si puede evitarlo en su dieta alimentaria, es resultado de mejor salud, y menos visitas al médico, y menos posibilidad de divertículos.
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