El aguacate es una de las frutas más
completas pues contiene todo los nutrientes que nuestro cuerpo necesita,
pero es tan completa que no sólo su pulpa nos brinda beneficios, su
semilla también, contiene fibra soluble y aminoácidos que ayudan a
prevenir enfermedades cardíacas, reduce el colesterol, cuida la piel, es
antioxidante, y nos ayuda a perder peso entre otros.
Tienen elevadas propiedades antioxidantes, pues aporta más
antioxidantes que la mayoría de frutas y verduras existentes, posee
polifenoles que guardan similitud a los encontrados en el té verde y por
esta razón es ideal para tomar en te.
La semilla de aguacate tiene poder antimicrobiano, especialmente antibiótico y antifúngico,
de forma natural, inhibe la candida y otros hongos, y la acción del
mosquito que transmite la fiebre amarilla, combate la inflamación del
tracto gastrointestinal así como la diarrea.
El 70% de los aminoácidos están en la semilla, su aceite reduce los
niveles de colesterol, ayudando a prevenir enfermedades cardiovasculares
y problemas cerebrovasculares, ayuda a disminuir los niveles del
colesterol malo, te protege contra la formación de placa arterial, dando
vitalidad a tu corazón permitiendo que las arterias tengan un paso de
sangre y oxígeno adecuado.
Poseen flavonol que son antioxidantes activos que pueden proteger tu
salud a través de su capacidad para combatir la inflamación y
neutralizar los radicales libres, así nos ayuda en la prevención de
tumores malignos en nuestro organismo.
Aumenta el sistema inmunológico ya
que la semillas es rica en fenoles,
compuestos que aportan muchos beneficios a nuestra salud, entre ellos,
fortalecen nuestros huesos y dientes, fortalece nuestro sistema
inmunitario, nos protege ante el ataque de virus, hongos y agentes
patógenos debido a sus propiedades antioxidantes.
Brinda un aporte nutricional alto, ya que está compuesta por
proteínas, grasas, carbohidratos, fibra, vitaminas. A, C ,E, calcio,
magnesio, potasio, vitaminas del complejo B, hierro, fósforo, y
minerales, aportando los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para
estar en buenas condiciones.
Tiene un efecto rejuvenecedor en la piel, tanto consumiendo la semilla como aplicándola tópicamente, ya que favorece la generación de colágeno.
Mejora el tránsito intestinal ya que su fibra soluble ayuda a limpiar el tracto digestivo y evacuar las toxinas de tu cuerpo.
Aumenta la libido porque tiene propiedades afrodisíacas.
Calma dolores articulares y musculares por sus propiedades antiinflamatorias.
Tiene un efecto rejuvenecedor, estudios han comprobado que
incrementan la cantidad del colágeno de la piel, dándole una apariencia
tersa y libre de arruga y además contra el cansancio y el agotamiento ya
que es un relajante muscular.
Cómo utilizar la semilla de aguacate
Los beneficios de la semilla de aguacate son extraordinarios y para
utilizarla solo basta con quitarle la capa fina de la piel que protege
la semilla, ya que es un poco amarga y astringente, la rallamos y la
tostamos a fuego bajo, hasta que tome un tono de color rojizo y queda
lista para agregar a la ensalada, sopas, arroz, pasta o en infusión,
smoothies y licuados o consumirse solas.
Té de semilla de aguacate
El té de semillas de aguacate, consumido tres veces al día, puede
ayudar regula el azúcar en el cuerpo, a perder grasas y bajar de peso ya
que tiene propiedades termogénicas. El té debe hacerse con una semilla
triturada en 750 centímetros cúbicos de agua, dejar hervir por 5 minutos
y dejar reposar por otros 5 y queda lista para tomar en ayunas.
Otras propiedades de la semilla de aguacate
Las semillas secas y bien pulverizadas mezcladas con miel caliente se
aplican para calmar dolores articulares y musculares. El alivio se
obtiene por la cantidad de tanino que contiene.
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Cocinar la semilla, te ayudará a controlar los trastornos menstruales
y flujos vaginales, inflamación del útero y la matriz. Se cortan las
semillas en trozos, se cocinan, se dejan hervir durante 3 minutos y se
colocan de manera que se reciba el vapor en los genitales, se repite
todos los días hasta obtener mejoría.
De la semilla se extrae un aceite natural que es muy parecido en
valores al aceite de oliva. Este aceite se utiliza en la cocina, tanto
como en la cosmética por sus increíbles propiedades medicinales y
nutricionales. El aceite de sus semillas es poderoso para cuidar del
cabello dándole brillo ayudando a prevenir la caspa.
Sin duda alguna, la semilla de aguacate es la solución para varios
problemas de salud, aunque como en todos los casos, si sientes que tus
síntomas no mejoran lo más recomendado es acudir a un especialista.
Sunday, July 26, 2015
