Bizcocho de mazapán

Si usas el sistema métrico americano, aquí hay una conversión de ambos sistema, el métrico versus el americano

http://www.metric-conversions.org/es/peso/libras-a-kilogramos.htm

Bizcocho de mazapán

Bizcocho de mazapán, el vídeo:

Bizcocho de mazapán, ingredientes:

6 claras de huevo.

300 gr. de almendra cruda molida.

300 gr. de azúcar molida con dos cucharadas de postre colmes de maizena.

1 sobre de levadura química en polvo o 16 gr. de polvos de hornear… ( 1 cucharada de postre )

Nota de Idalia - La harina cruda molida puedes consieguirla en Freshmart, en una bolsa pequeña.)
puedes hacer figuras con esta masa (ojo el tiempo de hornear) 

http://www.cocina-familiar.com/bizcocho-de-mazapan/

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