Existen más de 8.000 variedades de uva y los principales tipos son americanos y europeos.
Uva: propiedades nutricionales
Una taza de uvas tiene cerca de 100 calorías, aporta vitaminas K y C, y las semillas de uva contienen antioxidantes.Colores de las uvas
- Las uvas vienen en muchos colores, incluyendo verde, rojo, negro, amarillo, rosa y morado.
- Las uvas blancas o verdes son las más dulces.
- Las uvas rojas tienen el sabor más simple.
- Las uvas azules o negras tienen mejor sabor si su color es casi negro.
- Las uvas se pueden comer crudas, en jugos, vinos y mermeladas o aceite de semilla de uva.
Los increíbles beneficios de las uvas para la salud
Conoce las increíbles propiedades de las uvas para la salud:Ayudan a bajar el colesterol
Las uvas contienen pterostilbeno, una sustancia que ayuda a reducir el nivel de colesterol.Tienen propiedades antibacterianas
Las uvas rojas tienen propiedades antibacterianas y antivirales, y ayudan a prevenir diversas infecciones y virus como el del herpes simple.Combaten el estreñimiento -
Las uvas son laxantes naturales y recomendadas para aliviar el estreñimiento.Mejoran la visión
Las uvas son ricas en luteína y zeaxantina, sustancias que ayudan a mejorar la vista.Combaten la migraña
La próxima vez que te duela la cabeza, hazte un jugo de uva madura, es el mejor remedio casero para la migraña.Ayudan a mejorar los síntomas de la enfermedad de Alzheimer
La uva contiene resveratrol, una sustancia que reduce los niveles de péptidos beta-amiloide en pacientes con Alzheimer. Las uvas también mejoran la salud del cerebro.Ayudan a prevenir el cáncer de mama
Un estudio reciente demostró que el jugo de uva Concord ayuda a prevenir el cáncer de mama. Durante un experimento se observó reducción significativa en la masa del tumor de mama después de que la persona tomó jugo de uva diariamente durante un cierto período.Beneficios de las uvas para la salud de la piel
Las uvas contienen fitoquímicos y fitonutrientes que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.Las uvas ofrecen estos beneficios para la piel:
Propiedades anti aging
Los antioxidantes y la vitamina C de las uvas protegen la piel de los efectos nocivos de los radicales libres y previenen la aparición de arrugas y manchas oscuras.El resveratrol presente en las uvas también protege la piel y la rejuvenece.
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