Chef a domicilio: una experiencia gastronómica diferente
¿Te imaginas sentarte a la mesa de tu propia casa y que un chef te
sorprenda con un risotto de setas al funghi, un rollito de lenguado con
verduritas a la provenzal y un tiramisú con frambuesas? Pues esto es
posible gracias a Take a Chef, un servicio de cocineros profesionales a
domicilio que se encarga de que disfrutes de una experiencia
gastronómica única y privada donde tu quieras.
Un brunch con amigas en tu casa, una cena romántica a
la luz de las velas en un alojamiento rural o una comida en familia en
la casa de tu madre. Existen citas especiales en las que únicamente
quieres sorprender y compartir el momento con tus invitados sin tener
que preocuparte por hacer la compra, cocinar, poner la mesa y...
¡limpiar! Para estos casos, ¿qué te parecería poder contar con un
cocinero profesional que se encargue de convertir tu casa en un
auténtico restaurante de
estrella Michelín en él que tú también seas una invitada? Esta es la idea que proponen desde
Take a Chef, una plataforma que cuenta con más de 700 cocineros por toda España que
se ofrecen para cocinar un menú especial en tu propia casa
(o en el lugar que tú elijas) y cuando tu quieras. Todos son cocineros
experimentados que han trabajado en restaurantes de prestigio y cuentan
con formación en escuelas de cocina muy reconocidas.
¿Cómo funciona?
Es muy sencillo. Solo hay que entrar en la web de la plataforma,
seleccionar la ciudad, el número de comensales que quieres invitar a tu
mesa y el presupuesto que tienes por persona. Es entonces cuando puedes
elegir entre una gran selección de menús preparados por diferentes chefs
y que se adaptan a tus gustos y necesidades. Comida japonesa,
mediterránea, de autor o vegetariana… las opciones son inmensas y cuesta
decidirse. Sin embargo, si no encuentras exactamente lo que
estabas buscando siempre puedes pedir que te preparen un menú totalmente
personalizado para ti. Además, si entre tus invitados hay
algún alérgico, celiaco o simplemente hay algún ingrediente que no
quieres que aparezca en los platos solo tienes que comentárselo al chef.
Y es que, la idea es que todo salga perfecto… ¡y que repitas!
Eso
sí, es importante recordar que las bebidas no están incluidas en el
servicio. Si eres una experta en vinos genial, pero si éste no es tu
caso, puedes preguntarle al chef cuál es el maridaje perfecto para los
platos que va a preparar.
El día elegido, el chef llegará a tu
casa puntualmente (de una a dos horas antes de la llegada de los
invitados) y con todo lo necesario para preparar el menú. No importa si tu cocina es pequeña o enorme: se hará un hueco y la convertirá en los fogones de un restaurante con estrella.
Normalmente se usa tu vajilla pero si quieres puedes pedirle al chef
que se encargue él. De esta manera el resultado será aún más
espectacular. ¿Y lo mejor de todo? ¡Al final de la cena se encargan de
limpiar la cocina!
Nuestra experiencia
Disfrutamos de una deliciosa cena que nos preparó
Bruno,
nuestro chef. Él se encargó de todo, de hacer la compra, de traer todos
los utensilios de cocina, de poner la mesa y de preparar todo el menú
en directo… ¡en una minúscula cocina! Durante toda la velada estuvo
pendiente de nosotras, nos explicó los secretos de cada plato, compartió
trucos de cocina y nos sorprendió con el
postre.
